Resumo Embora o consumo de açaí (Euterpe oleracea) seja há tempos um importante componente da dieta dos povos amazônicos, o açaizeiro tem recentemente atraído tanto o interesse econômico quanto científico devido à presença de urna vasta gama de compostos bioativos encontrados no pericarpo de seus frutos. As sementes de açaí representam o principal subproduto após a extração da polpa e podem ser potencialmente utilizadas para a produção de etanol, mas esse processo é dificultado pelo conhecimento limitado sobre a biología das sementes, sua composição química e a deposição de reserva de padrões durante o desenvolvimento das sementes. O objetivo deste trabalho é descrever o desenvolvimento morfoanatômico das sementes, bem como identificar os principais compostos orgânicos armazenados nas sementes. Para atingir esse objetivo, foram realizadas análises histológicas e histoquímicas das sementes em desenvolvimento. Os resultados revelaram que a semente é albuminosa, bitegmica e que tegumento interno da semente dá origem as ruminações do endosperma. Além disso, os resultados indicam que as reservas nutritivas das sementes de açaí são encontradas nas paredes celulares espessadas pelo endosperma na forma de polissacarídeos de reserva. Nossas descobertas fornecem informações úteis para futuros estudos sobre biología reprodutiva, propagação e melhoria de uma cultura tao lucrativa.

Abstract Although the consumption of açaí (Euterpe oleracea) pulp has long been an important component of the diet of the peoples from the Amazon, the açaí palm tree has recently attracted economic and scientific interest because of its vast array of bioactive compounds found in the fruit pericarp. The açaí seeds are the largest byproduct after pulp extraction and have potential for use in ethanol production, but this process is hindered by limited knowledge of seed biology, chemical composition and pattern reserve deposition during seed development. The aim of this work was to describe the morphoanatomical development of the seeds, as well as to identify the main organic compounds stored in the seeds. To achieve this goal, histological and histochemical analyses were performed on developing seeds. Results showed the seed is albuminous, bitegmic and that ingrowths of the seed coat give rise to a ruminate endosperm. Moreover, the nutritive reserves of açaí seeds are found in the endosperm thickened cell walls as reserve polysaccharides. Our findings provide information for future studies dealing with reproductive biology, propagation and the improvement of this profitable crop.

Um método para a indução de embriogênese somática em oito genótipos de mandioca cultivados no Nordeste brasileiro foi desenvolvido. A indução de embriogênese somática foi feita utilizando como explantes ápices caulinares isolados de plantas cultivadas in vitro e ápices caulinares isolados a partir de brotações induzidas em casa-de-vegetação em manivas de plantas adultas. Em todos os genótipos a auxina picloram, em uma ampla faixa de concentrações, foi capaz de induzir embriogênese somática em altas freqüências e com um grande número de embriões por explante. Foi mostrado também, que é possível induzir embriogênese somática secundária (cíclica) a partir de cotilédones verdes de embriões somáticos maduros, utilizando picloram no meio de indução. O método aqui apresentado poderá ser utilizado para a produção em massa de plantas dos genótipos utilizados. A alta freqüência de embriogênese somática secundária obtida quando cotilédones verdes de embriões somáticos são utilizados como explantes, mostra que tais cotilédones podem se constituir em excelentes alvos para a transformação genética e posterior obtenção de plantas transgênicas de mandioca.

A method for the induction of somatic embryogenesis in eight cassava genotypes from northeastern Brazil is described. The explants used were shoot apexes isolated both from in vitro grown plants and from shoots that sprouted from stem cuttings. Somatic embryogenesis was achieved in high frequencies by the addition in the induction medium of the auxin picloram over a wide range of concentrations. Green cotyledons of primary somatic embryos were used as explants to induce somatic (cyclic) secondary embryogenesis in an inducing medium supplemented with picloram at 12 mg/L. The method could be used not only for the mass production of plants of the cassava genotypes, but also to generate explants (green cotyledons of somatic embryos) as themselves excellent targets for genetic transformation.